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夏天是台灣水果的盛產期,76歲黃姓男子因為天氣悶熱吃不下飯,連續4、5天都吃水果代替正餐,導致身體倦怠、拉肚子到急診室求診,檢查結果發現血糖竟然飆到870mg/dl,高得嚇人,有酮酸中毒危害生命之虞,經緊急住院並施以胰島素控制,血糖才恢復平穩。
豐原醫院新陳代謝科醫師林正修表示,有些人習慣將水果當正餐吃,但水果並不能當正餐食用,主要是水果的果糖進到體內,會增加肝臟的胰島素阻抗,在正常的情況下,肝細胞接受到胰島素的訊號後就會抑制肝臟的葡萄糖產出,一但肝細胞對胰島素有了抗性,就不太受抑制,持續生產葡萄糖,接著釋放到血液循環裡,使得血糖上升,患有糖尿病的人容易因為血糖飆高威脅生命。 ... |