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[原創] [家常料理] 金黃蝦球[複製鏈接]

delgroo18 該用戶已被刪除
發表於 2018-6-12 12:07 AM|顯示全部樓層
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[家常料理] 金黃蝦球

準備時間:   5  分鐘
烹調時間:   25  分鐘
困難度:   初級
食用人數:   4  人

材料 :
大蝦肉 / 鳳尾蝦肉 300 克 [約18隻]
咸蛋黃 [蒸熟及壓碎] 2 隻

蝦醃料 :
豉油 2 茶匙
糖 1/2 茶匙
胡椒粉 1/4 茶匙
米酒 1/2茶匙


烹調方法:
1.   蝦肉用醃料醃10分鐘後,用油輕炸至蝦身轉紅色卷曲半熟,隔油備用。
2.   將1湯匙油略煮熱,放入咸蛋黃,一直炒至起泡,放入蝦快炒至熟。
3.   上碟,吃時伴以蛋黃醬為蘸點。
...
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發表於 2018-6-12 10:19 AM|顯示全部樓層
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看起來很不錯的樣子,下次來試一下

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發表於 2018-9-16 04:58 PM|顯示全部樓層
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感覺很好吃. 改天來試一下

謝謝樓主的分享

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發表於 2018-9-18 09:38 PM|顯示全部樓層
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蝦子就是讚
感謝分享食譜
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發表於 2018-9-20 01:37 PM|顯示全部樓層
如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。
我最愛吃蝦球,趕快筆記一下,馬上買材料來做做看!




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發表於 2018-9-20 11:16 PM|顯示全部樓層
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
女朋友說才想吃蝦球就被我逛到這!
天意哇,感謝
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發表於 2018-9-23 04:22 AM|顯示全部樓層
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這道菜看起來食材很簡單,就是鮮蝦肉
然後搭配調味佐料後,直接油炸起鍋,
烹飪簡單又美味,既可配飯又可當零時拌嘴吃
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mienety 該用戶已被刪除
發表於 2018-10-31 09:16 PM|顯示全部樓層

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felixhim1121 該用戶已被刪除
發表於 2018-11-1 01:42 AM|顯示全部樓層
蝦球的食材簡單又不太貴
改天來做看看,感謝分享食譜
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