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[問題] 椰子油的功效 關閉[複製鏈接]

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發表於 2018-2-27 02:24 AM|顯示全部樓層
本身是喜歡用大豆花生油炒菜,配麵包用橄欖油
第一次看到椰子油卻不知道有什麼功能
想問有在吃椰子油的各位版友們,都怎麼吃椰子油?
椰子油吃多了對身體有什麼樣的負擔嗎?
就我所知道橄欖油是冷壓的,所以吃起來比較好,不破壞橄欖油本身的好處
那椰子油也是冷壓嗎?
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發表於 2018-2-27 02:42 PM|顯示全部樓層
本帖最後由 prostat 於 2018-2-27 02:44 PM 編輯

椰子油是飽和脂肪酸,吃起來很香,而且很穩定,高溫煎、炸都不會變質,但是身體代謝需要花時間,所以不可以一次吃太多。家裡的吃法大概像奶油一樣,塗在麵包上然後烤一下,倒是比較少拿來炒菜,因為有香氣,會影響原先食物的味道。
製作上椰子油分壓榨與水分離兩種,壓榨過程會加溫,嚴格來說並不是冷壓。另外水分離就是水煮椰子肉,然後把油水分離,基本上不管是哪種,最後都必須精鍊過才能食用。
...
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發表於 2018-2-27 08:08 PM|顯示全部樓層
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椰子油的功效, 谷哥一下就知道! 但有可能是誇大其辭的!
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發表於 2018-2-28 04:55 PM|顯示全部樓層
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不太好, 因為大量攝取椰子油會危害健康。亦有幼童塗抹椰子油後出現紅腫的過敏症狀,椰子油主要成分為飽和脂肪,若胡亂過量食用或會導致膽固醇過高,嚴重者可引致心臟病及中風
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發表於 2018-3-3 12:32 AM|顯示全部樓層
椰子油
有段時間很熱門
因為可以預防老人癡呆症
很多人都很瘋狂買





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發表於 2018-3-5 11:31 PM|顯示全部樓層
st45217895 發表於 2018-3-3 12:32 AM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

椰子油
有段時間很熱門
因為可以預防老人癡呆症

請問版友吃過椰子油嗎?吃起來的口感如何?
是植物油沒味道的口感嗎?沒吃過,卻看過,不便宜
...
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發表於 2018-3-6 08:03 PM|顯示全部樓層
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一般是用在美容 怎麼吃也不知道哈哈
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發表於 2018-3-11 12:50 AM|顯示全部樓層
可以推薦給女孩子,做發膜,范冰冰就是這樣推薦敷一天,然后再正常洗發洗掉,洗完后,頭發會很有光澤
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發表於 2018-3-17 06:49 PM|顯示全部樓層
最近大家很流行椰子油,還有研究指出,煮飯滴幾滴,可以轉化米飯澱粉,讓小腸吸收後,到大腸的部分作為益生菌的食物,有效改善腸道環境。
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發表於 2018-3-17 07:51 PM|顯示全部樓層
這種東西畢竟本質是油,我覺得還是適可而止

吃太多對血管應該會有影響(我不知道從哪聽來的但印象中有此說法),我以前都不知道吃油跟糖這種會影心血管,所以都吃很多(甚一頓炒飯加兩三匙辣油成常態),結果到後來心臟有時久不運動都會微喘才發覺心臟血管有些問題了,現在運動也不知道能改善多少

任何健康食品都要適可而止,尤其是"油"類我更是如此覺得...
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發表於 2018-3-22 08:21 PM|顯示全部樓層
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ha5821ha 發表於 2018-3-17 07:51 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

這種東西畢竟本質是油,我覺得還是適可而止

吃太多對血管應該會有影響(我不知道從哪聽來的但印象中有此說法 ...
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webbstrong 發表於 2018-3-17 06:49 PM
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最近大家很流行椰子油,還有研究指出,煮飯滴幾滴,可以轉化米飯澱粉,讓小腸吸收後,到大腸的部分作為益生 ...

椰子油有分幾款呢?
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發表於 2018-4-6 01:49 PM|顯示全部樓層
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在防彈咖啡還沒流行以前,椰子油就因為可能的防失智、抗衰老、護膚功能,讓許多婆婆媽媽都紛紛把料理用油改成椰子油。現在生酮飲食正紅,椰子油也是推薦的健康油脂之一可以幫助短期瘦身、維護皮膚健康、降低油炸食品對身體的傷害,個人覺得不要攝取過量其實無害的
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椰子油有點太誇大
多吃堅果還比較好




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