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| 為強化食品業的上下游勾稽,衛福部食藥署自2014年推動食品業分階段納追溯追蹤系統後,迄今已強制食用油脂、肉類、水產品等22類食品業者須填報上一手來源、下一手流向等資料,該署日前宣布再擴大3類食品業,包括上述22類以外、資本額3000萬以上的一般食品業,及販售餐盒的連鎖便利超商、量販店等,影響逾2000家次的食品業者。
這次預告修正「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」草案,新增具商業登記、公司登記或工廠登記的農產植物、菇(蕈)類及藻類製品輸入業者;具工廠登記且資本額3000萬元以上的其他一般食品製造業;3家以上非百貨公司之綜合商品零售業連鎖品牌,且資本額3000萬元以上的餐盒食品販售業者,及連鎖超商、量販店等,新制預計明年元旦起實施。 ... |
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